الان داری به من از بین
«همه ی غذاها»
پیشنهاد می دی
- - - - -
دیگه حالا بهم غذا از بین
- - - - -
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars با 89 رای
کارسکی
عجب استیکیه! حرف نداره می گی نه امتحان کن

کارسکی به کباب راسته بره گفته میشه ، و غذای بسیار لذیذیه

 

برای هرنفر یک قطعه درسته راسته بره درنظر گرفته میشه استخوان دنده را کاملاً از استخوان ستون فقرات قطع کنید و پوست ورگه و ریشه راسته را گرفته و با 50 گرم کره نرم شده خوب آغشته کنید ، بعد به سیخ کشیده وروی حرارت ملائم سرخ کنید ، یا درظرف سفالی روی حرارت سرخش کنید من ازاین روش استفاده میکنم که فوق العاده خوشمزه میشه

توجه داشته باشید که راسته بره لطیفه و خیلی زود پخته میشه مواظب باشید زیاد سرخ نشه که سفت بشه خوشمزگی کارسکی به نرم بودن اونه .

درانتهای طبخ نمک و فلفل رو روش بپاشید وبا انواع دورچین ها سروش کنید

45 دقیقه
مواد اولیه: ٬ ٬
-->