الان داری به من از بین
«همه ی غذاها»
پیشنهاد می دی
- - - - -
دیگه حالا بهم غذا از بین
- - - - -
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars با 135 رای
سمبوسه بندری
یه غذای تند و تیز! آماده ای یا نه؟!

سمبوسه یک نوع غذای خمیری هست که تقریبا درهمه جای دنیا  سرو میشه ، اصل این غذا ایرانیه  و  کلمه ” سنبوسه “به معنی  هرچیز مثلثی شکل هست ، به مرور تغییر شکل یافته و امروزه مردم به اسم سمبوسه میشناسن.

سنبوسه را درزبان انگلیسی و آلمانی Samosa  ،  درزبان فرانسه Samoussa و درزبان عربی  “السنبوسة”  میگن.

سنبوسه درانواع بسیار متفاوتی تهیه میشه ، سنبوسه بندری یکی ازسنبوسه های رایج درایرانه که به تندی مشهوره ، هرچند بهتره این غذا با خمیرسنبوسه درست بسه اما با نون لواش هم میشه اون رو تهیه کرد.

 

 

مواد لازم

سیب زمینی آب پز رنده شده یا له شده : 2 عدد

جعفری تازه خرد شده : نصف لیوان

نمک و فلفل

فلفل سبز تند خرد شده : به میزان دلخواه

نان لواش که به صورت مستطیل برش خورده : مقداری

روغن برای سرخ کردن : مقداری

 

طرزتهیه

سیب زمینی ، نمک ، فلفل و جعفری رو خوب مخلوط کنید

ازاین مخلوط داخل نون لواش گذاشته و به شکل زیر تا بزنید

تصویر قبلی ازروبرو:

بعد بچینید تو ماهیتابه و سرخ کنید

بزارید تو صافی روغن اضافیش بره بعد سرو کنید

30 دقیقه
-->