الان داری به من از بین
«همه ی غذاها»
پیشنهاد می دی
- - - - -
دیگه حالا بهم غذا از بین
- - - - -
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars با 142 رای
دلمه سیب زمینی تنوری
یکی دیگه از پتانسیلهای سیب زمینی!

 

 

مواد لازم

سیب زمینی متوسط : 4 عدد

گوشت چرخ کرده : نصف پیمانه

پیاز کوچک : یک عدد

سیرخرد شده : 2 حبه

فلفل دلمه ای خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل ، آویشن : مقداری

پنیر پیتزا : 4 تکه قطور!

کره تکه تکه شده : 20 گرم

رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری

روغن مایع : 4 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

سیب زمینی ها رو خوب بشوئید بدون اینکه پوستش رو بگیرید روش نمک بزنید و بخارپز کنید .

پیاز رو ریز خرد کنید ، تفت بدید بعد سیررو بهش اضافه کنید و بعد گوشت رو هم اضافه کرده خوب تفت بدید تا آب گوشت کشیده شده و پخته بشه بعد فلفل دلمه ای ، نمک ، فلفل ، آویشن و رب رو هم بهش اضافه کنید و خوب تفت بدید و ازرو گازبردارید.

 

سیب زمینی ها که پخت بزارید کمی خنک بشه بعد سرش رو جدا کنید و کمی توش رو خالی کنید

داخل هرسیب زمین کمی نمک بپاشد و یک تکه کره بیاندازید و سپس از مایع گوشتی داخل آن هار پرکنید ، سیب زمینی هائی را که ازتوی دلمه ها خالی کردید ، له کنید و ته ظرف پیرکس پهن کنید ، بعد تگه های باقیمانده کره را رو ی ان چیده

و باقیمانده مایع گوشتی را نیز روی آن بریزید

سیب زمینی های پر شده رو روی این مواد قرار بدید

بعد روی هرسیب زمینی یک تکه پنیر پتزا بزارید

بزارید توفر ، بیست دقیقه در حرارت 170 درچه سانتی گراد قرار بدید بعد چند دقیقه ای هم گریل رو روشن کنید تا روش هم طلائی بشه .

این دلمه های خوشمزه رو با سس گوجه فرنگی سرو کنید.

[ یکشنبه ۱٥ خرداد ۱۳٩٠ ] [ ٢:۳٧ ‎ق.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
60 دقیقه
-->