الان داری به من از بین
«همه ی غذاها»
پیشنهاد می دی
- - - - -
دیگه حالا بهم غذا از بین
- - - - -
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars با 74 رای
کوکوی لوبیاسبز
یه کوکوی سنتی مفید و خوشمزه

 

 

مواد لازم

پیاز ریز شده : 2 عدد

سیر خرد شده : 5 حبه

هویج خرد شده: یک عدد

گوشت چرخ کرده : 250 گرم

لوبیا سبز خرد شده : 500 گرم

نمک،ادویه جات دلخواه و روغن

تخم مرغ : 3 عدد

طرز تهیه

لوبیا رو باکمی نمک و آب ، آب پز کنید و بزارید کنار ،پیاز رو تو روغن تفت بدید رنگش طلائی که شد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید تا آب گوشت کشیده بشه بعد سیر و هویج رو اضافه کنید به اضافه نمک و ادویه جات دلخواهتون و یه کوچولو زعفران یا زردچوبه هم بهش بزنید ، نیم فنجان آب بریزید روش و در ظرف رو بزارید تا گوشت و هویج پخته شده و مواد جابیفتد.

مایع گوشتی ، لوبیا و تخم مرغ ها رو با هم مخلوط کنید و مثل سایر کوکوها تو فر یا روی گاز آماده ش کنید.

60 دقیقه
-->