الان داری به من از بین
«همه ی غذاها»
پیشنهاد می دی
- - - - -
دیگه حالا بهم غذا از بین
- - - - -
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars با 95 رای
سوپ جو با شیر
می تونی به عنوان پیش غذا استفاده کنی... عالیه...

ه سوپ سبک ،ساده و خوشمزه برای سفره های افطار…

 

مواد لازم:

جو پرک…………………………..1لیوان

شیر………………………………2 لیوان

هویج……………………………..2 عدد

جعفری………………………….. برای تزئین

آرد……………………………….. 2قاشق غذاخوری

نمک، فلفل ،آبلیمو

 

طرزتهیه:

هویج رو رنده کنید..

میتونید از آب مرغ استفاده کنید ..من از 1 عدد عصاره ی مرغ داخل آب استفاده کردم..

هویج و جو رو با آب مرغ داخل قابلمه ریخته و بذارید روی حرارت تا جوش بیاد..حرارت رو ملایم کنید و در قابلمه رو نیمه باز بذارید…

اگه احساس میکنید سوپتون زیادی رقیق هست….آرد رو با مقداری روغن تفت بدین تا بوی خامیش بره و به سوپ اضافه کنید..

وقتی جوها پخت ،و لعاب داد.. شیر رو به سوپ اضافه کنید و بذارید جوش بیاد و حرارت رو کم کنید ..و صبر کنید تا سوپ به غلظت دلخواهتون برسه و جا بیفته..

در آخر نمک و فلفل رو اضافه کنید..

حرارت را خاموش کرده و آبلیمو رو به سوپ اضافه کنید…

میتونید برای تزئین از مقداری جعفری خورد شده استفاده کنید…

30 دقیقه
مواد اولیه: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬
-->