الان داری به من از بین
«همه ی غذاها»
پیشنهاد می دی
- - - - -
دیگه حالا بهم غذا از بین
- - - - -
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars با 52 رای
سوپ کرفس
عالی برای اونایی که کرفس دوست دارن

مواد لازم

 

ساقه کرفس ریز شده : 2 لیوان

گندم یا جوی پخته : 2 لیوان

ییاز ریز شده : یک عدد

فلفل سبز یا قرمز (چیلی ) حلقه شده :  دو عدد

آب مرغ : 4 لیوان

آب : 3 لیوان

برگ کرفس جوان   ساطوری شده : نصف پیمانه

کره: 20 گرم

نمک و زعفران : مقداری

 

 

طرزتهیه

 

پیاز رو تو کره تفت بدید وقتی سبک شد ، ساقه کرفس رو  بهش اضافه کنید

بعد ازکمی تفت دادن  ، گندم ،  فلفل حلقه شده ( من ازچیلی استفاده کردم )آب و  آب مرغ  رو اضافه کنید واجازه بدید تا کرفس ها بپزه

بعد زعفرون ،  نمک و برگ کرفس رو اضافه کنید بعد از یکی دو جوش سوپ خوشمزه شما آماده ست.

 

نکته: اگه دوست ندارید سوپ تند باشه به جای فلفل از نصف فلفل دلمه ای خرد شده استفاده کنید.

40 دقیقه
-->