آموزش‌های آشپزی

تورتیلا اسپانیایی (Spanish tortilla/املت سیب‌زمینی)

غذای سنتی اسپانیایی با پایه سیب‌زمینی و تخم‌مرغ که با پیاز و روغن تهیه می‌شود؛ ساده، سیرکننده و مناسب سرو گرم یا در دمای محیط.

45 دقیقه 3 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

5.0

شاکشوکا (تخم‌مرغ در سس گوجه)

استفاده ساده و سریع از تخم‌مرغ و گوجه‌چری/گوجه‌پوره؛ مناسب برای صبحانه یا ناهار سنگین بین‌المللی که سریع آماده می‌شود.

30 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

فاهیتای مرغ (فاهیتا، مکزیکی)

از سینه مرغ و فلفل دلمه‌ای استفاده می‌کند؛ سریع و خوش‌طعم و قابل سرو با برنج یا نان.

30 دقیقه 4 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

سوپ سبزیجات کم‌چرب (هویچ، کرفس، بروکلی، پیاز)

سوپ صاف و کم‌چرب که با آب یا عصاره سبزیجات سبک است و کم کالری ولی سیرکننده است.

40 دقیقه 4 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

سالاد کاهو، خیار، هویچ و گوجه‌چری با سس لیمو

کاملاً سبک، سرشار از فیبر و آب؛ مناسب ناهار یا همراه غذا برای کاهش کالری.

15 دقیقه 4 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

سالاد مرغ گریل با سس ماست و لیمو

پروتئین بدون پوست از سینه مرغ به همراه سبزی‌ها و سس کم‌چرب ماست، کم کالری و سیرکننده است.

32 دقیقه 3 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

خوراک سیب‌زمینی و قارچ به سبک ایرانی (با رب گوجه یا سرکه و ادویه)

خوراک‌سازی یا تفت‌دادن سیب‌زمینی و قارچ با رب گوجه و ادویهٔ ایرانی یک پیش‌غذا/خوراک رایج در آشپزی خانگی ایران است و با نان یا برنج سرو می‌شود.

40 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

کتلت سیب‌زمینی و پنیر

کتلت نوعی غذای خانگی ایرانی محبوب است که سیب‌زمینی و پنیر را می‌توان به‌صورت کتلت نرم و خوش‌طعم تهیه کرد؛ قارچ هم قابل افزودن برای طعم و بافت بیشتر است.

40 دقیقه 3 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

کوکوی سیب‌زمینی و قارچ (کوکو)

کوکو سیب‌زمینی یک غذای شناخته‌شدهٔ ایرانی است و اضافه‌کردن قارچ و مقدار کمی پنیر پیتزا، طعم را تقویت می‌کند؛ از مواد موجود به‌خوبی استفاده می‌شود.

40 دقیقه 3 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

گراتن سیب‌زمینی و قارچ با پنیر (سبک فرانسوی)

پنیر و اویشن برای طعم‌دادن عالی‌اند؛ غذایی گرم و خوش‌مرغیب بین‌المللی که می‌توان آن را به‌صورت خانوادگی سرو کرد.

65 دقیقه 3 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

فریتاتای سیب‌زمینی و قارچ (ایتالیایی)

فریتاتا ترکیبی از تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، قارچ و پنیر است؛ ساده، سریع و مناسب برای وعده‌های بین‌المللی/صبحانه-شام.

40 دقیقه 3 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

پیتزا خانگی با تاپینگ سیب‌زمینی، قارچ و اویشن (ایتالیایی‌پسند)

این پیتزا با استفاده مستقیم از پنیر پیتزا و اویشن، و تاپینگ‌های سیب‌زمینی و قارچ، ترکیبی کلاسیک و خوش‌طعم ارائه می‌دهد که با ذائقه ایتالیایی‌پسند همخوانی دارد.

35 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

قارچ‌تابه و سیب‌زمینی تفت‌داده سبک با پنیر کم‌چرب

فقط کمی روغن لازم دارد و با پنیر کم‌چرب یا مقدار محدود پنیر پیتزا طعم می‌گیرد؛ پروتئین و بافت قارچ و سیب‌زمینی احساس سیرکنندگی را حفظ می‌کنند.

28 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

سوپ سبک سیب‌زمینی و قارچ (بدون خامه)

سوپی پوره‌ای و کم‌چرب که با آب یا عصاره سبزیجات تهیه می‌شود و اویشن برای عطر کافی است؛ نسبتاً کم کالری و سیرکنندهٔ معتدل.

40 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

سالاد گرم سیب‌زمینی و قارچ با سس ماست کم‌چرب و اویشن

سبک است (بدون استفاده از خامه یا سرخ‌کردن پرچرب)، از سیب‌زمینی و قارچ استفاده می‌کند و پنیر را فقط به‌عنوان تزئین کم می‌توان افزود.

35 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

پلو مخلوط با قارچ و سبزی خوردن (نسخه سریع)

افزودن قارچ تفت‌داده و سبزی خردشده به برنج ساده یک پلو سریع و ایرانی‌پسند می‌سازد که با ماست سرو می‌شود؛ استفاده مستقیم از سبزی خوردن و ماست شماست.

40 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

خوراک قارچ و سیر به سبک خانگی (برای سرو با برنج)

خوراک ساده و ایرانی‌پسند: قارچ و سیر با پیاز و گوجه یا رب ترکیب می‌شوند و به‌عنوان خوراکی کنار برنج یا نان سرو می‌گردد؛ از مواد موجود (قارچ، سیر، سبزی) بهره می‌برد.

25 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش

کوکوی قارچ و سبزی (کوکوی ایرانی)

کوکو قالبی یا لقمه‌ای با قارچ، سبزی خوردن و تخم‌مرغ یک غذای ایرانی شناخته‌شده است که با ماست سرو می‌شود؛ ترکیب قارچ و سبزی تازه طعم آشنا و مطبوعی دارد و سریع آماده می‌شود.

27 دقیقه 2 نفر آسان

0 مشاهده آموزش