بشقاب میانوعدههای کرانچی با دیپ پروتئینی
استفاده از کرفس و هویج به‌عنوان کراکر طبیعی همراه با دیپ مبتنی بر تخممرغ و ماست کمچرب؛ مناسب برای کاهش کالری نسبت به ساندویچ‌ها و سرشار از فیبر و پروتئین.
مواد لازم
طرز تهیه
روی هر مرحله بزن تا علامت بخوره و جات گم نشه.
نکته‌های سرآشپز
اگر می‌خواهید دیپ غلیظ‌تر باشد از ماست یونانی کمچرب استفاده کنید یا ماست معمولی را 30 دقیقه در صافی قرار دهید تا آب اضافی خارج شود. برای سفت ماندن کراکرها، آنها را جدا نگه دارید و هنگام سرو تازه به دیپ نزدیک کنید؛ قرار گرفتن طولانی در دیپ باعث نرم شدن می‌شود. در صورت حساسیت به مغزها، بادام را حذف کنید و به‌جای آن کدوحلوایی خام یا چند عدد گردوی خردشده اضافه کنید. این بشقاب مناسب برای میان‌وعده رژیمی است؛ حدود 200–300 کالری به‌ازای هر نفر بسته به مقدار کرکر و بادام (تخمین تقریبی). می‌توانید مقدار تخممرغ را افزایش داده و از همه تخم‌مرغ‌ها برای دیپ استفاده کنید؛ در این صورت برای تزئین چند برش لیمو یا سبزی تازه کنار بگذارید. قابلیت آماده‌سازی از پیش: دیپ را می‌توان تا 24 ساعت در یخچال نگهداری کرد؛ سبزی‌ها و میوه‌ها را جدا نگه دارید تا تازگی و تردی حفظ شود.
ارزش غذایی هر وعده
تخمینیاین دستور چطور بود؟
اولین نفری باش که امتیاز می‌ده
نظر آشپزها
۰ نظرهنوز نظری ثبت نشده.