برشکتا-مانند: نان خشک تُستشده با مایه ماست، گوجه و گردو (ایتالیاییپسند)
استفاده از نان خشک تُستشده به‌عنوان پایه و ترکیب ماست با گوجه و گردو، یک پیش‌غذای بین‌المللی و سریع است که با مواد شما سازگار است.
مواد لازم
طرز تهیه
روی هر مرحله بزن تا علامت بخوره و جات گم نشه.
نکته‌های سرآشپز
برای نسخه رژیمی: از ماست کم‌چرب استفاده کنید و روغن زیتون را به 1 قاشق غذاخوری برای کل مخلوط کاهش دهید. برای تردی بهتر نان، نان را درست قبل از سرو تُست کنید؛ اگر مدتی روی ماست بماند نرم می‌شود. اگر گوجه‌ها خیلی آبدارند، هسته و قسمت داخلی را جدا کنید تا نان خیس نشود. می‌توانید به‌جای گوجه خام، گوجه گیلاسی نصف‌شده و کمی سرخ‌شده با سیر برای طعمی متفاوت استفاده کنید. این پیش‌غذا به سبک ایتالیاییپسند است؛ اصلِ ایده (نان تُست + رویه طعم‌دار) را حفظ کنید اما ادویه‌ها و مواد را مطابق ذائقه تغییر دهید.
ارزش غذایی هر وعده
تخمینیاین دستور چطور بود؟
اولین نفری باش که امتیاز می‌ده
نظر آشپزها
۰ نظرهنوز نظری ثبت نشده.