سالاد سیب و انگور با تخممرغ و بادام (کمچرب)
ترکیب میوه و پروتئین مناسب برای فردی که دنبال وعده سبک و مغذی است؛ شکر طبیعی میوه‌ها و پروتئین تخممرغ احساس سیری ایجاد می‌کند بدون کالری زیاد.
مواد لازم
طرز تهیه
روی هر مرحله بزن تا علامت بخوره و جات گم نشه.
نکته‌های سرآشپز
اگر کاربر تخممرغ آبپز ندارد: تخم‌مرغ‌ها را 8–10 دقیقه در آب جوش پخته سپس داخل آب یخ قرار دهید تا راحت پوست شوند. برای نگهداری: سالاد (بدون کراکر) تا 24 ساعت در یخچال قابل نگهداری است؛ کراکر را جدا نگه دارید و درست قبل از سرو اضافه کنید. جایگزینی‌ها: به‌جای ماست کمچرب می‌توان از سس کمچرب سرکه لیمو (1 قاشق غذاخوری آبلیمو + 2 قاشق غذاخوری ماست رقیق‌شده) استفاده کرد. برای تنوع مغزیات می‌توانید بادام را با گردو یا فندق جایگزین کنید. نکته‌های کمچرب بودن: از ماست کمچرب و مقدار خیلی کم روغن استفاده شده است. برای کاهش قند نیز میزان عسل را می‌توان حذف کرد (انگورها قند طبیعی کافی دارند). نکته برش انگور: برای جلوگیری از ترکیدن انگور داخل سالاد، آنها را از وسط نصف کنید و با حرکات خیلی آرام مخلوط کنید.
ارزش غذایی هر وعده
تخمینیاین دستور چطور بود؟
اولین نفری باش که امتیاز می‌ده
نظر آشپزها
۰ نظرهنوز نظری ثبت نشده.